江蘇歐貝空氣能面條烘干機通過壓縮空氣進行升溫(可調(diào)溫度為8℃-75℃),完全不用燒煤、不用燒柴、不用鍋爐、不用蒸汽,安全環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運行電費低!
本機器集面條烘干的全部工序于一體,可以直接將生產(chǎn)出來的濕米粉放進烘干房內(nèi)一次性干燥完畢,整個烘干過程不需要任何管理,實現(xiàn)全自動智能化,利用本機烘干出來的產(chǎn)品不斷裂、不起泡、韌性好,為你解決面條烘干的一大難題,同時一次性烘干量大,是傳統(tǒng)面條烘干設(shè)備的換代產(chǎn)品。
此次山東萊蕪天勝面條加工廠掛面的烘干過程也可以分為4個階段,即:
第一階段:冷風(fēng)定條,自然蒸發(fā)掛面表面的水分,使面條水分降到28%以內(nèi)。
第二階段:保潮出汗,保持很高的相對濕度,同時加熱,使面條內(nèi)部的水分向外擴散,使面條水分降到25%以內(nèi)。
第三階段:升溫,在高溫低濕環(huán)境下使水分迅速蒸發(fā),使面條降到16%以內(nèi)。
第四階段:降溫散熱,散發(fā)面條的熱量,再蒸發(fā)部分水分,使面條水分達到12.5~14.5%。
掛面烘干時間是保證掛面質(zhì)量的一個重要條件,應(yīng)不低于3個半小時。烘干時間短,容易造成掛面“外干內(nèi)潮”和表里收縮不一,甚至產(chǎn)生酥面。烘干時間過長則生產(chǎn)效率低。
掛面的烘干設(shè)備,按烘干過程中面條的運動方式分類,有固定式和移動式;兩大類,移動式又分為多行運行(隧道式)和單行運行(索道式)兩種。掛面的導(dǎo)濕性能比較差。所以,剛從烘房里出來的掛面其內(nèi)部的濕熱傳遞不會驟然停止,而是逐步減弱,直到掛面外層和外界空氣的溫度相對平衡,其水分才會穩(wěn)定,組織形狀才會固定下來,這一過程在工藝上稱為掛面緩酥。緩酥的時間不應(yīng)少于12小時。
》全自動面條烘干機(箱式)分為:3P/15立方米庫房(可放400斤)、5P/25立方米庫房(可放800斤)、10P/40立方米庫房(可放1500斤)、20P/80立方米庫房(可放3000斤);
》全自動流水線式烘干機按照產(chǎn)量分別有:5噸/天、10噸/天、15噸/天、20噸/天。
江蘇歐貝空氣能烘干設(shè)備,集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。產(chǎn)品安裝方便、運行安全可靠、使用壽命長。如果您對我們的空氣能面條烘干機感興趣,歡迎點擊客服進行咨詢,或者直接致電0519-85155560,13651500603。 |